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下面附上一則新聞讓大家了解時事
30分鐘快速上菜》懷舊排骨便當
:
滷味煮的時間短，沒辦法太入味，若很在乎，可以前一晚先滷起來放喔。（圖片來源／竹科煮婦煮食日誌）
朋友常直接叫我煮婦，有一天小一生終於忍不住問了：
｢馬麻，你是煮婦聯盟嗎？｣
#煮婦聯盟快來找我代言（誤）
===============圖文不符分隔線==============
炸排骨：
1.里肌肉用肉槌拍打，加入1大匙五香粉（我用自己打的13香粉）、蒜末、1大匙糖、1.5大匙醬油，把肉跟調味料抓一抓
2.灑上地瓜粉靜置一下。
3.鍋子放比炒菜多一點點的油加熱，但不要到太熱冒煙的程度（筷子放下去會冒小泡泡即可）
4.放入肉片兩面煎熟。
滷味：
醃排骨時，同步處理滷味
1.取一鍋加入1杯醬油、5杯水(若醬油比較鹹就多放一點)、糖1大匙、一顆八角，如果有滷包直接放滷包也可以。
2.放入豆干、海帶（之前煮昆布高湯剩下的，切成三段，用牙籤固定）、水煮蛋（事先用電鍋蒸好）
3.用中火滷，然後不用管它，滷到計時器快響起時關火即可。
燙青菜：
1.準備以上事情時，青菜先放入水槽用流動水沖洗。
2.煮一鍋水
3.空檔時取空盤，放入油、鹽、蒜
4.水滾加鹽燙2-3分鐘，放入步驟3拌勻
肉骨茶湯：
1.取一鍋放入水、排骨（這步驟最簡單，可以最早做。再處理其他的菜。）
2.水滾火轉小一點讓排骨肉軟一些，最後放入肉骨茶包煮到出味即可。（想要肉骨茶味濃一點可煮久一點）
十三香粉做法<請點此>
補充說明：
滷味煮的時間短，沒辦法太入味，但兩枚小學生接受度高，海帶也可以煮軟，吾願足矣^^'。若很在乎，可以前一晚先滷起來放喔。
本文由竹科煮婦煮食日誌授權轉載-進來點個讚吧:D
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豪雨帶來垃圾山 災區市長「相當全市家庭一年製造量」
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西日本豪雨給災區帶來驚人垃圾量，重災區之一的岡山縣倉敷市長形容當地垃圾已經多到「相當全市家庭一年所製造的量」！
每日新聞報導，豪雨造成岡山縣倉敷市真備町地區有27％，也就是將近12平方公里的區域泡在水中，水退去後，空地和路邊舉目都是沾滿泥巴的家具、電器用品和發出惡臭的廚餘，總量上看7萬～10萬噸。約70輛當地和來自外縣市的垃圾車集結，自衛隊也出動了約150輛的大型機具和翻斗車協助將垃圾載往幾處暫時的集中地，至於何時能搬完，目前還不清楚。
關於災後垃圾問題，311大地震發生後也曾困擾過日本當局。當時的垃圾量達3100萬噸，東京都和大阪府等地花了三年時間才處理完，2016年的熊本地震造成的垃圾量也有300萬噸，在其他縣市的通力合作下，花了2年時間清除。
這次西日本豪雨受災區的垃圾總量估計也有幾百萬噸，非受災城市能獨立解決，讓日本環境省疲於應付。
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